Capodanno 2016 Agriturismo a Riena

Capodanno 2016 Agriturismo a Riena

contrada Riena Castronovo di Sicilia (Pa)

Pacchetto Capodanno 2016

1 notte 2 giorni in pensione completa con CENONE e Pranzo del 1 Gennaio

€ 100,00 a persona con pernottamento presso struttura convenzionata a 12 km di distanza

Cenone di Capodanno Costo 50,00 euro

Pranzo 1 Gennaio Costo 25,00 euro

Nel cuore della Sicilia, in un’area che per secoli è stata il territorio dei Sicani - popolo più antico dell’isola - è tornato a rivivere l’antico Casale.

La località rappresenta uno dei paesaggi più suggestivi dell’isola, che è riuscito a preservarsi ai cambiamenti dei tempi; immense distese di grano, che ondeggiano al vento e colline rivestite dell’etereo bosco, che si mimetizzino con il cielo azzurro in un scenario che si perde a vista d’occhio, fino a raggiungere il mare Tirreno ove nelle giornate più limpide si possono ammirare gli scorci delle isole Eolie, nonché il cocuzzolo fumante dell’Etna.

Per Raggiungerci :

Da Palermo o Agrigento SS.121 uscita per Lercara Friddi,
segui direzione Prizzi SS 188
esci Bivio Riena e percorri la SP n. 36 bis,
esci per strada interpoderale “Riena”
arrivo a 5 km circa dalla SS 188 (segui la segnaletica)

Menu di San Silvestro 31 dicembre

Antipasti del casale
Carpaccio su letto di rucola emulasionato
all'aceto balsamico
Involtino di Salmone con mozzarella e lime
Fantasia di Tartin
Tagliera di salumi e formaggi misti con salse di marmellate e miele
Riso venere alle verdure
Spiedini di Pitir e Polpettine
Arancinette al pesto
Fantasia di pastellati Zucchine, Salvia, broccoletti
Tortino di verdure al cuore fondente
Pastasfoglia di uvapassa candita

Primi piatti
Paccheri di pasta con crema di pistacchio e basilico con vellutata pomodoro secco e noci
Chicchi di Carnalori speck e noci emulsionato allo zafferano

Secondi e contorno
Lonza di maiale al pepe verde con mousse di verdure
Fagottino di vitello in crosta di mandorle
Patate al forno e spinaci al burro
Zuppa di lenticchie e cotiche di capodanno

Dessert
Bavarese al cioccolato con crema all’arancia
Pandoro glassato ai frutti di bosco

Beverage: Acqua minerale, vino Nero d’Avola, Spumante , Caffè e liquori del Casale
….e dopo mezzanotte free bar…. Bevi quanto vuoi….
Costo : 50,00 € a pax

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Menù Pranzo del 1 gennaio 2016

Antipasti del casale
Tagliere di Formaggi tipici e salumi
Olive condite
Melenzane grigliate
Zucca Rossa in agrodolce
Caponata al Cioccolato
Muffolette con ricotta
Polpette di pane con funghi
Arancinette al pesto
Pitirri,
‘Nfriulate
Zuppa dell'Orto
Fonduta di forrmaggio

Primi Piatti :
Caserecce ai funghi e salsiccia
Tagliatelle al ragu' di maialino

Secondi e contorno :
Grigliata mista di carne
Patate al Forno

Dessert :
Rollo con ricotta e crema di zucca
Pandoro glassato con crema chantelly


Beverage: Acqua, Vino Nero d’Avola, Caffè e liquori del Casale
Costo : 25,00 € a pax